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Filière

  • Hôtellerie-Restauration
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  • Métiers de la mode - vêtements

Collection

  • Le Petit Volum'
  • Prépabrevet PRO

Type d'ouvrage

  • Manuel
  • Ouvrage d'entrainement
  • Ouvrage de référence

Support

  • Ouvrage papier
Image de couverture
PrépaBP Tout-en-un Toutes les matières générales
Nouvelle édition

PrépaBP Tout-en-un Toutes les matières…

09/07/2025
Image de couverture
Le Petit Volum' - Métiers de la mode - Vêtements - Révision et entraînement

Le Petit Volum' - Métiers de la mode -…

25/09/2019
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PrépabrevetPro - Brevet professionnel - Toutes les matières générales - Révision et entrainement

PrépaBP - Brevet professionnel - Toutes les…

14/08/2019
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Versions numériques
Image de couverture
Le Petit Volum' - Techniques et pratiques en cuisine - L'essentiel en fiches - Révision entrainement

Le Petit Volum' - Techniques et pratiques en…

05/09/2018
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Le Petit Volum' Technologie culinaire

Le Petit Volum' Technologie culinaire

30/08/2017
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